Склад: дітерпеновие глікозиди (стевіозиди), флавоноїди (кверцетин, рутин, авикулярин, Аверін, апігенін, і т.д.), вітаміни А, В1, В2, С, Е, РР (нікотинова кислота), Р, F (поліненасичені масла ), пектинові речовини, амінокислоти (пролін), таніни, макро- і мікроелементи (кремній, кальцій, калій, селен, залізо, магній, натрій, хром, марганець, мідь, цинк, стронцій).

Корисні властивості: стевія є природним адаптогеном. Має потужну протизапальну, бактерицидну, протипаразитарною, імуномодулюючою властивістю, очищає організм на клітинному рівні, відновлюючи роботу ферментних систем, нормалізує обмін речовин. Поповнює нестачу у організму всіх необхідних поживних речовин, нормалізує мікрофлору кишечника, підвищує захисні сили організму.

Крім цього, стевія є носієм, тобто своєрідним «провідником» через мембрану клітин організму не тільки всіх корисних речовин, які містить сама, але і всіх тих, з якими вона поєднується в тому чи іншому фітокомплексі. Вона підвищує ефективність навіть самих слабоусвояемих речовин інших рослин, допомагаючи їм безперешкодно досягти пункту призначення - клітини.