barbarisSkład: karotenoidy, pektyny, garbniki, kwasy organiczne, beta-karoten, alkaloidy, mikro- i makroelementy, witaminy C i E.

Właściwości: pektyna, zawarta w jagodzie berberysu, wyprowadza z organizmu toksyny i odpady. Spowalnia procesy starzenia. Owoce berberysu zawierają duże ilości witaminy C, co czyni go skutecznym stymulatorem immunologicznym. Berberys ma dobre właściwości antybakteryjne. Ze względu na obecność alkaloidu serotoniny ma pozytywny wpływ na układ nerwowy regulując stan emocjonalny. Berberys wzmacnia naczynia krwionośne i naczynia włosowate.