Dobrze wiedzieć
Imbir
Skład: zawiera olej eteryczny (1,5-3%), oleje tłuszczowe (3,7%), skrobię (23%), taniny kemperid, kalagin, alpinin. Głównym składnikiem jest tsingiberen (zingiberen) do 70%, zawiera również kamfen, bisabolen cyneol, borneol, farnezen, gengerol, cytral, linalol, witamina C, B1, B2, A i aminokwasy.
Właściwości imbiru - silny naturalny antybiotyk. Ma potężne działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze, silne działanie przeciwbólowe, rozkurczowe, rozdzielczy, wiatropędny, napotny, wykrztuśny, uzdrowieniowy i działa tonizujące. Imbir poprawia krążenie i zmniejsza stan zapalny w stawach; Pobudza aktywność motoryczną i wydzielniczą żołądka, poprawia trawienie, stymuluje produkcję soku żołądkowego; wzmacnia antytoksyczny funkcji wątroby; Ma wpływ żółciopędny; normalizuje przemianę materii. Jako palnik fioletowy imbir pomaga zmniejszyć zawartość tłuszczu w organizmie (w szczególności w rejonie brzucha), dzięki aktywacji procesów trawienia i wydalania tłuszczu z organizmu.
Przyczynia się do normalizacji ciśnienia tętniczego, jest stosowany w leczeniu reumatyzmu, czerwonki, boli zębów, malarie przeziębieniach, zaburzeniach jelitowych. Sprawia, że ciało staje elastyczne i chude.
Imbir
Amarant
Skład: aminokwas (lizyna 8,6 g), leucyny (8,10 g), waliny (7,5 g na 100 g białka); oleju - do 15% węglowodanów, witaminy, minerały i makro składniki mineralne; skwalen i fitosteroli; zawartość surowego białka w amarancie, w suchej masie wynosi 23-24%.
Przydatne właściwości: ten środek często nazywają białkiem przez wartość odżywczą. Proteina nasion amarantu jest większa niż białka mleka krowiego i sojowego, i soi (porównanie: mleko - 60, amarant - 100). Fitosterole, które obejmuje amarant, znacząco obniżają poziom cholesterolu we krwi. Amarant ma potężny efekt regenerujący i odmładzający, wzmacnia układ odpornościowy, dlatego w starożytnej medycynie chińskiej był używany, jako suplement „przeciw starości”. Wysoką jest również zawartość kwasów aminowych lizyny. Słowo "amarant" dosłownie oznacza "zaprzecza śmierci", a raczej daje nieśmiertelność. Bardziej aktywnie Aztekowie używali go, jako pokarm. Na Światowym Kongresie poświęconym amarantu, udowodniono, że ma on korzystny wpływ na leczenie raka. Skwalen hamuje wzrost komórek rakowych.
Pomaga w leczeniu stanów zapalnych przy anemii, niedoboru witamin, utracie siły, otyłości, nerwowości, stosowany w leczeniu choroby popromiennej.